Publicado em 06 de setembro de 2023.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Mato Grosso (SENAR-MT) disponibilizou através do Sindicato Rural de Vila Bela da Santíssima Trindade, o curso de Transformação Caseira de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumados de Carne de Frango.
O treinamento foi ministrado pela instrutora Sueny Garcete, teve duração de 40 horas e capacitou os pequenos produtores rurais e moradores da comunidade Ritinha.
O objetivo do treinamento é ensinar a produzir embutidos e defumados de carne de frango, com equipamentos e utensílios adequados, prezando pela qualidade dos produtos, de acordo com as normas de saúde e segurança alimentar.
Os cursos do Senar são totalmente gratuitos e acontecem o ano inteiro em parceria com o Sindicato Rural de Vila Bela da Santíssima Trindade. Interessados podem consultar a disponibilidade de cursos pelo número (65) 98125-5382 (WhatsApp).
Sobre o Senar-MT
O Senar-MT faz parte de um conjunto de entidades que formam o Sistema Famato. Essas entidades dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais do Estado. É formado ainda pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) e pelos de 80 sindicatos rurais do Estado.
Por Leandro Régis / Da Redação.